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Il cobot (collaborative robot) innovativo, progettato per spillare birra simulando la gestualità dell’uomo.
Nepo
Nato da un’idea di Franco Filippi, CEO di EPF, in collaborazione con Teo Musso, fondatore e mastro birraio di Baladin, con l’intento di utilizzare le ultime evoluzioni tecnologiche della robotica in un contesto nuovo: il servizio della birra alla spina.
UNA SOLUZIONE SMART PER IL MONDO DELLA BIRRA ARTIGIANALE
NEPO, misura 1200Lx1400Px1900H e pesa circa 400 kg.
Il sistema è dotato di mano di presa regolabile per diverse tipologie di bicchiere.
L’intero ciclo può essere suddiviso in quattro fasi:
- presentazione scontrino sotto il lettore QR
- prelievo del bicchiere dal dispenser e successivo controllo
- spillatura della birra
- deposito del bicchiere nell’area dedicata.
La spillatura avviene tramite un sistema ad aria compressa che comanda il cobot, il quale spilla la birra nel modo più artigianale possibile, togliendo anche la schiuma per fare in modo che il gusto risulti molto più buono rispetto a un normale distributore automatico.
IL COBOT ha 2 modalità di funzionamento:
- Manuale: in questo modo è possibile attuare uno alla volta e separatamente tutti i comandi relativi alle singole parti e muovere manualmente il robot
- Automatico: modalità di funzionamento che permette il lavoro in ciclo del robot
Il cambio fusto e l’inserimento di nuovi bicchieri possono essere gestiti in maniera semplice e rapida dall’operatore.
Lo sviluppo del prototipo del robot ha seguito la filosofia “Open Mind” con l’obiettivo di diventare uno strumento che possa servire la birra o altre tipologie di bevande, in quei luoghi o contesti non presidiati dal personale umano, diventato così oggetto studio da parte del Politecnico di Torino.
NEPO, ha iniziato ad essere operativo nell’estate del 2019 all’Aeroporto di Torino-Caselle, ha soggiornato presso il Baladin Open Garden Birreria a Piozzo e con grande successo ha proseguito il suo viaggio in Germania ad ottobre 2021 in occasione della fiera Fakuma, il mese successivo a Bologna per l’evento fieristico del Mecspe per poi fermarsi a FICO nell’area del Baladin, dove potete trovarlo adesso.
DICONO DI NOI
NEPO, OPEN BALADIN COBOT MACHINE by EPF ELECTRONICS
NEPO, ecco il cobot OPEN BALADIN by EPF – EPF
NEPO dal 22 luglio a Baladin FICO – Bologna – EPF
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